Witamina C – bogaty środek, nie tylko na przeziębienie

Dodano: 08.05.2017

Witamina C głównie łączona jest z środkiem na przeziębienie, wiele kobiety zna też jej dobroczynne działanie na skórę. Pełna gamma dobroczynnych właściwości tej witaminy jest o wiele szersza. Jakie ma właściwości? Jakie są jej najlepsze źródła? Oraz z cym wiąże się niedobór witaminy C?

INFORMACJE O WITAMINIE C

Witamina C to jedna z najbardziej znanych witamin. Ma ona wielopoziomowe działanie na organizm człowieka. Pierwszy raz została wyizolowana przez węgierskiego biochemika Alberta Szenta-Görgyiego w 1928 r, za co otrzymał nagrodę Nobla. Witamina C to rozpuszczalny w wodzie sześciowęglowy ketolakton syntetyzowany z glukozy przez rośliny oraz większość zwierząt. Niestety witamina ta nie jest wytwarzana przez organizm człowieka – musi on pozyskiwać ją ze źródeł naturalnych.
WITAMINA C ODPORNOŚĆ

Procesy immunologiczne człowieka uzależnione są od witaminy C. Odpowiada za odporność ludzkiego organizmu, zwiększając jego zdolność na neutralizacji infekcji wirusowych, bakteryjnych i grzybicznych. Uznawana jest, jako podstawowy lek immunomodulujący, przy zastosowaniu w profilaktyce jak i leczeniu infekcji.
WITAMINA C – KOLAGEN

Synteza i regeneracji kolagenu, głównego elementu struktury tkanki łącznej, zachodzi tylko w obecności witaminy C.

Kolagen jest białkiem strukturalnym (występuje m.in. w skórze, zębach, kościach, tkance łącznej, chrząstce czy rogówce oka). Witamina C bierze w jego biosyntezie, który stanowi tzw. Szkielet dla komórek. Kolagen spaja i uelastycznia strukturę chrząstek stawowych, skóry, ścięgien i wiązadeł, dodatkowo umożliwia proces gojenia się ran. Dlatego jego regeneracja jest tak istotna i ważna w utrzymaniu tkanki łącznej w prawidłowej kondycji.
Gojenie ran to wieloetapowy proces, biorą w nim udział komórki skóry, krew, układ odpornościowy oraz szereg substancji krążących w organizmie. Podczas wyraźnych skaleczeniach lub ranach, bardzo ważne jest zadbanie o uzupełnienie witaminy C w organizmie. Zapewnienie odpowiedniej jej dawki w trakcie gojenia, ułatwia i przyspiesza cały proces.

Samo stymulowanie syntezy kolagenu, korzystnie wpływa na całkowity stan kruchych i skłonnych do pękania naczyń krwionośnych. Dostarczenie witaminy C uszczelnia naczynia krwionośne, a także stosowane jest przy leczeniu odleżyn, krwotoków lub przebarwień skóry.

WITAMINA C WŁAŚCIWOŚCI ANTYOKSYDACYJNE

Wolne rodniki nazywane oksydantami są jonami ponadtlenkowymi. Są one formą cząsteczkowego tlenu, powstając na zewnątrz i wewnątrz organizmów. Najczęściej wpływające czynniki na ich powstawanie to: promieniowanie UV, rożne toksyny chemiczne, w tym konserwanty, alkohol, metale ciężkie, zanieczyszczenia przemysłowe, ale także zła dieta. Wpływ wolnych rodników w znaczącym stopniu przyczynia się do starzenia się organizmu.

Antyoksydanty są substancjami chroniącymi komórki ciała przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki. W raz z upływem czasu wolne rodniki gromadzą się w organizmie, wpływają one na starzenie organizmu, choroby serca, zapalenia stawów oraz rozwojowi chorób nowotworowych.

Wpływ antyoksydantów na ochronę przed wolnymi rodnikami, potwierdzony jest naukowo w przypadku choroby wieńcowej serca i chorób sercowo naczyniowych. Witamina C to najlepiej poznany antyoksydant, dzięki swoim właściwością, chroni on ludzki organizm przed tzw. Stresem oksydacyjnym.

Człowiek przez całe swoje życie, narażony jest na działanie wolnych rodników. Witamina C pełni rolę ich neutralizatora, wpływa na zmniejszenie ilości uszkodzeń w DNA, białek i lipidów, przyczynia się to bezpośrednio do obniżenia ryzyka rozwoju nowotworu.

Niestety, wyniki badań epidemiologicznych i interwencyjnych odnoszące się do witaminy C na karcynogenezę nie są jednoznaczne. W opracowaniach znaleźć można oponie, że witamina C nie przyczynia się do zmniejszenia ryzyka choroby nowotworowej oraz te, opisujące jej pozytywny wpływ przy leczeniu tego typu chorób.

Inni odwiedzili również: zdrowawitamina.pl

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *